国家以民众为根本，民众以食物为生，而食物最重要的是安全。如今我们的生活富足，午餐选择种类繁多，今天想吃鱼加面，明天可能就想吃大盘鸡，面对这些美食我们可以自由选择。但在古代，许多人常常面临饥荒，许多家庭甚至连一顿饭都吃不上。那时，他们并没有选择，只要能填饱肚子，哪怕是树皮，他们都会感激不已。
在历史上的饥荒时期，民众往往忍饥挨饿，甚至有人啃食树皮。有人可能会问，既然大家饿得这么厉害，为什么不去抓鱼吃呢？其实，问题并不简单。我们小时候学过一句诗：朱门酒肉臭，路有冻死骨，这句话原本是在批评当时的官僚，但其后半句也可以形容古代饥荒时期的景象。那时，饥荒肆虐，路上常常可以看到饿死的人，形势非常严峻。现如今，我们很难想象那时的景象，实在太过残忍。那些饥荒中的人走过的地方，寸草不生，他们不仅吃树皮，甚至连地上的草都嚼起来了。更有甚者，一些人吃土吃多了，导致消化不良，最终撑死了我们现在可能会调侃自己穷得吃土，但在古代，真的有人在饥荒中吃土。 那么，饥荒时是不是每个人都吃不上一口饭呢？当然不是。那些权贵阶层的人依然能够吃得上饭，社会贫富差距极大，而普通百姓的温饱问题始终未能得到保障。农民的生活完全依赖天气，一旦遇到灾害，八成的人会陷入饥荒中。那时的防灾措施极其有限，人们无法预测灾难，只能被动等待，境况十分悲惨。 那么，为什么饥荒中的人们只吃树皮，却不去抓鱼呢？这里面有几个原因。首先，饥荒大多发生在北方，而且常常是旱灾，水源极度匮乏。有时黄河的水都干涸了，哪里还有鱼和虾？如果有水源，大家抢着去喝水，连鱼影子都看不见。其次，即便是洪灾，水势汹涌，许多人家和田地都被冲毁了。此时，老百姓最先想到的是逃命，谁还顾得上去水里捞鱼虾？大家的首要任务是保命，能不被洪水冲走就已经非常幸运了。 在古代，社会发展远没有今天这么完善。现在，灾区发生时，总会有援助迅速到达，大家可以得到食物、救援，甚至临时搭建帐篷安置受灾的人们。但古代的人们并没有这样的幸运，他们只能靠抢食树皮来勉强维持生命。而有些人在连树皮都吃不到的情况下，最终活活饿死。今天，我们生活在和平的时代，应该珍惜这来之不易的安定生活，懂得粮食的珍贵，避免浪费食物。
发布于：天津市联丰策略提示：文章来自网络，不代表本站观点。
